重庆泡椒泡菜中的泡椒有两种，一种是用二荆条泡制而成的，一种是用野山椒泡制而成的。昨天小编就为大家介绍了以二荆条为主料的泡椒的制作方法。今天小编就为大家介绍了以野山椒为主料的泡椒的制作方法。泡椒的做法：...

重庆泡椒泡菜不仅在重庆很有名，在全国各地都是闻名于耳的，其独特的味道及腌制方法受到了大众的喜爱，而且重庆泡椒泡菜的形式多样，多种蔬菜可用来腌制，根据自己的喜好选择调料。但是制作时，不要忘了一些要诀，及...

重庆泡椒泡菜是夏季很好的开胃菜，夏季炎热，吃点泡菜，那是很爽的一件事，但是泡菜一定要做的好吃才行。今天为大家介绍一下好吃的重庆泡椒泡菜制作要点。首先，制作泡菜的坛子质量一定要好，关键在于坛子的结构是否...